Tous les deux passionnés depuis notre enfance, tant par l’élevage que par la vie en harmonie avec la nature et les animaux, nous avions un rêve …

Au début de l’année 1999, ce rêve commença à prendre forme lorsque nous avons fait l’acquisition d’une fermette sur un lopin de terre lanaudois, terre de nos ancêtres. Avec ses 14 hectares cultivables et notre amour pour la nature et les animaux, il était évident que nous allions cultiver nos terres en respectant les normes de l’agriculture biologique et d’y faire l’élevage, mais de quel animal ? Notre sélection fut l’élevage caprin et la transformation de son lait.

Avec de la persévérance, du courage et beaucoup d’efforts, plusieurs travaux de démolition, de construction et d’aménagements furent réalisés. Notre troupeau put s’épanouir et produire du lait d’une grande qualité nutritive et gustative.

Près d’une dizaine d’années se sont écoulées depuis le début de la concrétisation de ce beau rêve et voilà qu’enfin l’entreprise : La Chèvrerie Barrousse vous accueille et vous offre des produits authentiques mis en vente dans quelques boutiques spécialisées de la région de Lanaudière ainsi que dans certains commerces de la métropole.